“食物与生活”综合实践活动方案

一、教学目标

1、 根据新课改的新理念，培养学生的观察食物的能力和归纳能力。
2、让学生通过活动的开展，从活动中获取知识，达到活动育人的目的。
3、知道人们需要从食物中摄取的营养成份有哪些。
4、学会对食物进行分类，并对学生进行安全教育。

二、教学课时：5课时

三、教学准备：调查小组专用表、征文稿纸，各种食物、各种图书，网络资源，调查了解

四、学生准备：图书

五、教学过程（分三个阶段）

第一阶段：活动启动阶段（2007、9、26—2007、9、28）

根据活动的指导意见，制订符合学生年龄特点的活动方案，对活动班级进行明确的分组，并指派一名学生担任小组组长，带领小组成员制订小组方案，活动启动阶段，要向学生宣传此次活动的目的，并对学生进行安全教育。

第二阶段：活动实施阶段（2007、9、30---2007、10、18）

1、 调查活动
学生可以深入到周围的商店，了解有哪些食物，认真填写调查表，看一看商场食品的流通情况，并对家庭的食物进行统计，小组成员进行交流，组长进行记录，教师要对学生的活动过程进行指导，并对学生进行安全教育。

2、 查一查，想一想，做一做
学生在活动中，认真查阅有关资料，如报纸、新闻、网络、图书、了解食物中包含哪些营养成分，食物中所含的营养成份，对人的身体有哪些影响？你是从哪了解到的？写出自己的收获，在小组及全班中进行交流，为家人制作一份营养搭配合理的食谱，并与同学交流。

3、 活动开展的形式
在活动中可采取形式多样的方式进行开展，如做一份手抄报，写一篇体验日记，开展一次“食物营养小专家”竞赛活动，“让健康伴我成长”为主题写一篇作文“四个一”活动。

4、活动要求：
各小组要制订好活动方案，要体现实效性、真实性，不允许做假文章，在活动开展期间，教师要直到监督、指导的作用，让本次活动的开展顺利进行。

第三阶段：经验汇报总结（2007、10、19—2007、10、20）

在本阶段中，要求各位同学写一份总结，在班级内进行交流，交流的内容有：活动设想、调查形式、宣读活动体验日记。学校要写一份活动总结并有反思，用A4纸进行打印，在活动中表现突出的学生，学校要进行表奖。

六、活动总结

通过本次活动的开展，培养学生的自主观察能力、归纳能力，让学生从活动中获取知识，达到活动育人的目的，让学生做到用自己的眼睛观察，用自己的心灵去感受，用自己喜欢的形式研究，让活动成为儿童活动的指导者、组织者、参与者。